بسم الله الرحمن الرحيم
القهوة عنوان الحفاوة واكرام للضيف ..!
هـذي هيهـ قهوتنـا ..!
رمـز ع ـرووبتنـا ..!
ودلالهـ ع ـلى بدااوتنـا ..!
:
:
القهوة
رمز الضيافة والترحيب ووحده الذي يحل ضيفاً على مضارب العرب
البدو او يدخل مضافاتهم ومجالسهم يدرك معنى القهوة في ضيافاتهم فهي رمز الاحتفاء والترحيب حيث يتربع موقد نارها في مقدمة المجلس حيث يقوم بالعناية بها على مدار اليوم لتكون دافئة بحرارة اللقاء وجاهزة لاستقبال الضيف الجديد.
وتقدم القهوة العربية للضيف بعد السلام عليه واستمراره في جلسته حيث يصب له فنجان ويقدم له باليد اليمنى ويتناوله الضيف باليد اليمنى ايضا ويهزه عندما يعيده اشارة الى الاكتفاء والشكر والثناء.
وفي بعض الاحيان وعندما يأتي الضيف في طلب او عتاب لا يشرب قهوة مضيفه بل يضعها امامه حتى يسأله المضيف سبب الطلب او العتاب ويستجيب لرغبة الضيف.
:
:
يادلتي لايجزعك واهج النار
............... ماجبتك إلا باغي تحْتضينه
أبي ليا جونا مشاكيل وخيار
............... اقلّطك والرزق ربي ضمينه
ياعنك ماغظلم حجاجي عن الجار
............. ولايوم ماعنا تقازى الظّغينه
يازين شبة نارها العصر ياخليف
...............لا مالت الفيه وزان البراد
كسرت فنجال على غاية الكيف
.............لاعج ريحه مثل ريح الزباد
جونا مسايير يبون العجاريف
.....لى أوحو دنين النجر مثل المنادي
جابوا سوالف طيبين المحاريف
.............اللي عليهم يقهرون الطراد