بسم الله الرحمن الرحيم

اول شي خبز التورتيلا
نحتاج الى
كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة زيت السمسم
كوب من الماء المغلي
اولا نضع الدقيق في زبدية (ملة - طاسة ) ونصنع بداخله حفرة صغيرة نضع بها
الزيت والقليل من الملح ثم نحرك جيدا بعدها ونصب بداخلها الماء المغلي الحار ونحرك بالملعقة الخشبية



بما ان العجينة كثير حارة ماقدرت اصور مراحل العجن كنت لاهية بتبريد يدي لي انحرقت هههههه
امزح بعد ان تتكون لدينا عجينة نمددها في صينية مرشوشة بالدقيق (اذا احتاجا العجينة شوي ماي زيدي فقط ملاعق بسيطة )



ثم تقطع بالسكين

بعدين ناخذ كل قطعة ونفردها بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق ونضعها في تاوة او مقلاة تيفال
فقط لثواني لاتحمرونها كثير (السر بطراوتها انكم تلفونها بفوطة اول ماتشيلونها من المقلاة وتغطونها وكل ماخلصة وحدة حطيتوها فوق الثانية وتتغطى مرة ثانية

على فكرة لا تسوونها غليضة خلوها كثير رقيقة لطعم احلى وتقدرون تلفونها بسهولة



لدجاج لحشو خبز التورتيلا
مع الاسف اول ماجيت اشوح البصل قفلت الكميرا وخلص البتري مانتبهت
عشان اشحنها بس بقول لكم المقادير
1 بصلة
1/2+1 كوب دجاج مسلوق ومسحب من العضم
3/4 كوب جبن شيدر
1/2 علبة جبن كريمة (فيلاديلفيا )
الطريقة
يشوح البثل في ملعقتين من الززين ويغطى على نار هادئة ليلين البصل ثم نضيف له الدجاج والشيدر والكريمة بعدها نضيف صلصة التاكوا (نفص المقادير السابقة باللحم ) ولي حابة الجاهزة
هم براحتها
وتقلب ل3دقائق الى ان يذوب الجبن
تحشى حباة التورتيلا بالخليط وتسقى بالقليل من صلصة التاكوا وترش بالجبن وتدخل الفرن فقط لتتحمر قليلا ويذوب الجبن

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..

وـآلله شكلهآ لذيذه بآلحيييل ..
وطريقتهآ سهله ..

يسلم ديآتك وعسآهآ مآتمس يدينك ـآلنآر ..
يآرب ..

مشكوره على المرور وانرتي صفحاتي

__________________

للمشاركه في قسم اسرار البنات

يرجى مراسلتي برساله خاصه والقسم للبنات فقط

[align=center]مشكوره يا قلبي ع الطريقه

ربي يعطيك العافيا

دمتي بود[/align]

__________________